2月19日下午3：30，广西糖业座谈会在南宁召开。一般预期关于糖业受灾的确切数据将在会上公布。 　　

但直到深夜会议结束，从内部通报中透露出的主要情况只是：灾害的覆盖面逐渐扩大；业界对灾情的严重性认识不足；各蔗区糖分暂无明显变化，但广西各地的气温正趋于回升，受冻害后的甘蔗糖份转化会加快，升温后潜在的损失难以估量。 　　

已在广西实地调研考察灾情多日的中国糖业协会贾志忍理事长在会议上发言认为：“霜冻的影响在明处，而冰冻的影响在暗处，对甘蔗造成的是内伤，其损害更为严重。此次灾害已经覆盖全广西，虽然现在看不出来问题，但温度一旦开始升高，问题绝对比想象的要严重。”会议的结论是：目前对灾情定性是可以的，但是无定量的评价，确切损失依然成为悬案。 　　

灾情评估愈发严重 　　

就以上情况，记者采访多位市场资深人士，对于会议的解读基本一致。其大意是：对于广西此次的实际灾损，目前还只有天知道。因为诸如今年的损失、明年的保苗等这些对糖价至关重要的数字眼下谁都说不清楚。 　　

“此次广西主产区遭遇的低温冻灾，与1999年的霜冻灾害有很大区别，不能等同，但同样不可小视。” 一位广西当地糖商表示，“虽然协会方面因为客观原因暂时还拿不出一个确切的量化灾损报告，但依目前已获悉的情况来看，可以说此次广西主产区所遭受的灾害影响确实比较严重，仅从宿根蔗被大面积冻伤、冻死的情况就可以看得出低温冻灾损害的程度绝非一般。” 　　

有现货商认为，根据已知情况和数据，可以大概估算出损失数据。 　　

首先，截至2008年1月底，广西本制糖期累计产糖407万吨，本榨季广西的预计产糖量为850万吨，尚未实现的产糖量443万吨。如果糖产量的受灾减产损失按平均每亩10%-20%计算，受冻灾直接影响造成的食糖减产数量约44-88万吨。其次，广西全区因宿根蔗和秋冬植蔗在冻灾中受损，补种和翻种需要种苗约800万吨，按广西上个榨季的平均出糖率12.69%来估算，这800万吨甘蔗折合成产糖量应约为101.5万吨。 　　

糖市场内的现货商普遍估算结果为：广西产糖量的具体减产数字大约在145-190万吨之间。 　　

“我可以明确的告诉你，2008年上半年即使遭灾，食糖也是供过于求。”上述那位广西糖商说，“但是2008到2009年，国内食糖肯定减产，因为今年的冻灾，甘蔗的根都烂了。” 　　

2月中旬广西自治区经委内部通报显示：目前广西主产区的宿根蔗和秋冬植蔗在冻灾中受害严重。蔗种问题成为了本次冻灾之后的一大难题，灾后的留种和翻种将对下个榨季的产量有重大影响，如果蔗种和种苗严重不足，那么下个榨季即2008/2009榨季广西主产区的糖产量将面临大幅减产的危险。 　　

期货投机风起云涌 　　

2月19日，郑州商品交易所交投空前活跃，单日成交量突破200万手大关，成交金额达850亿元，创下交易所成立以来的历史纪录。其中，仅白糖合约就贡献成交额逾700亿元，成为“绝对主力”。 　　

如此巨量成交直接反应了市场内多空双方的分歧巨大，而且都投入了重兵希望取得控制权。此前，空头主要是在长城伟业、中粮期货、云南国资、云晨期货等席位持仓；多头主力主要是浙江游资。 　　

面对期糖走势，多空双方在仓单上屯兵百万，尤其是当前明确的损失报告还未出炉情况下，双方观点极其针锋相对。 　　

海通期货分析师杨婧持有鲜明的多方观点：“这只是雪灾对白糖价格影响的第一阶段，属于价格突发期。第二阶段为价格论证期，这一过程中，市场将从前期的急促上冲中恢复平稳，为后期走势形成基础，预计这个过程可能出现在3月中下旬；第三阶段为价格持续期，这一过程价格将遵循趋势运行，但基础稳健。我们认为，对于糖市而言，意味着中长期牛市行情的继续。” 　　

“市场内已经开始预期糖价上冲5000元/吨，3月初确切的损失数据一公布，原本一直做多的浙江资金肯定会将空头打暴。”北京一家期货公司的总经理告诉记者。 　　

“单单凭网上的数据是无法支持多方观点的，”南华期货糖品种分析师张健认为：“广西甘蔗受灾面积达1000万亩。但发生冻害时广西已经有60%的甘蔗砍收完毕了。” 　　

也就是说，即使抢收的部分甘蔗因低温时间长已经出现糖分严重流失现象，预计减产程度在90-100万吨左右，而且是后期情况可能仍有变化。但今年总产量可能仅从1350万吨下降到1230-1240万吨，同时去年的消费总量达到1250万吨。 　　

“如此一来供需基本达到平衡，充其量是略显不足。”张健告诉记者，“而且全球今年榨季又是大丰收，中国任何的供需缺口很容易通过进口来补充，现在说多方获胜还言之过早。” 　　

截至2月18日，伴随着越来越多的损失数据得到披露，糖期货多空开始“失衡”。其中，长城伟业已“摇身一变”成为主力多头之一。长城伟业于2月15日便一举平掉空单12259手，同时增加多单4610手。截至2月18日，长城伟业多单已增加至15342手，成为白糖期货第二大多头。浙江永安期货持有多单13649手，位居多头第三。 　　

而国有背景鲜明的中粮期货仍为第一空头，持仓54722手。不过，中粮昨日的空头减少了8044手，多头增加4664手至15876手，净空头减少12708手。 　　

现货交易清淡 　　

与期糖火爆行情形成鲜明对比的是，现货糖市场一片冷寂，不但国储收糖以零成交流拍，各主要现货市场不是成交清淡，就是价格下挫。 　　

中国糖网2月20日下午收市数据显示：产区南宁站台价3920－3950元，报价较混乱，成交很清淡；柳州站台价3880元，报价基本不变，成交情况较好；昆明3820元，下调30元，成交清淡；南华集团站台价3920元，报价不变，成交一般。 　　

南宁一位糖商称，受2月19日期货盘面影响，当地现货价格有所上调，但过完年后即将进入传统的销售淡季，现货价格波动幅度又大，要带动销量有一定的困难。最主要的是基本面情况不明朗，虽然网上也有很多关于灾害的分析和报道，但最终的损失还是没有官方数据。 　　

“本榨季在受冰冻影响之前应该有60%多的甘蔗已经入榨，算上灾害的影响，个人觉得本榨季的供给应该是基本平衡或略微偏紧，不会出现大的供需缺口。” 贵港糖商张经理说，“我们这边仓库存糖还比较充足，个人觉得不宜把糖价看得过高，短期内糖价回调的可能性也较小。” 　　

来自食糖销区的糖商更多是在观望，汕头糖商李经理表示：“由于现在价格上涨过快，人们一时还接受不了，再加上前期还有低价位糖，需要先消化消化，所以成交就非常清淡了。对于目前情况大家还继续持观望态度。” 　　

西安糖商吴先生则明确表示：“由于中间商的库存比较充足，在大量买入之前，得经过一段时间消化库存。” 　　

总的来看，当前的广西产区冻灾的确严重，但是因为前期产、销两地糖商的库存充足，还不至于引起糖价的大幅波动。而一向敏感的期货市场只不过是需要一个炒作机会，一场大雪正好给他们带来了“题材”。糖业市场主管机构已经多次召开会议，提醒市场不要盲目炒作糖价，而更应该关心因为“烂根”很可能导致的今年下半年减产。可是无论现货还是期货市场对此都没有引起足够重视。