马赛街头

长期以来，科学家们一直对饮食中富含动物脂肪的马赛人很少得心血管疾病一事感到很困惑。美国每日科学网站20日援引卡罗琳学院的研究人员的观点报道，经常走路是马赛人不得心血管疾病的秘密。

有充足的证据表明，大量食用动物脂肪将增加患心血管疾病的风险。因此许多科学家对在肯尼亚和坦桑尼亚境内游牧的马赛人很少得这种疾病感到吃惊。马赛人的饮食中富含动物脂肪但碳水化合物不足。