继两周小幅上涨之后，上周全国食用农产品的价格有所下跌。商务部昨日发布，上周（7月7日至13日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品价格总水平较前一周下跌0.4%。

三肉类价格回落

在被监测的57种主要商品中，价格周环比下跌的有34种，占59.7%。上涨的只有15种，占26.3%。

上周蔬菜价格下跌2.2%。重点监测的18个蔬菜品种中，价格下跌的有11种。此外水果批发价格较前一周下跌1.8%，连续3周呈下跌走势。

而广被关注的肉类价格小幅下跌。其中猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别下跌0.9%、0.2%和0.3%。

此外，食用油价格基本平稳，但是粮食价格小幅上涨。

由于食品成为CPI主要决定因素之一，食品价格备受关注。据商务部监测，整个6月四周内，36个大中城市重点监测的食用农产品价格总水平，分别较前一周上涨0.6%、下跌0.6%，下跌0.1%，上涨0.2%。因此平均来看，波动比较前月不大。

北京受运输成本影响米面涨价

与全国市场一样，北京各大批发市场的蔬菜价格也在回落。但是伴随着运输成本的持续增加，北京地区粮食市场米面价格出现小幅上涨。记者昨日从大地玉泉路市场获悉，50斤标重的东北大米和南方籼米每袋分别上涨了约8毛钱和1元钱，面粉每袋也上涨2元钱左右。

据悉，7月1日到10日，进入北京市大型批发市场的鲜活农产品运输车辆减幅达15%左右。不过食用油价格近期波动不大，主要是因为短途运输，受运输成本影响较小。近期，为保证米面、蔬菜的充足供应，多部门已经表示，将继续对外埠进京农产品运输开“绿灯”，确保奥运会期间农产品市场供应。