发挥国家储备的吞吐功能对市场供需进行调节，是国家调控食糖价格的重要手段，目前食糖市场销售压力很大，价格走势低迷，收储成为市场期盼的“救命稻草”。近日市场传闻国家有可能很快启动第二次收储以及地方也将进行收储，引发白糖价格反弹，不过反弹力度微弱。

本榨季由于白糖供给过剩，榨季开始后糖价持续下跌，为了稳定食糖市场价格，保护农民和制糖企业的利益，国家于1月中旬开始收购50万吨储备糖以“托市”，截至4月22日，经过8次收储，有关部门完成了50万吨的收储计划。国家发改委等部门在收储公告中表示，在第一期50万吨储备糖收储结束后，将会根据市场情况研究是否再进行收储。

据悉，在4月底广西糖业协会和广西自治区经贸委召开的工作会议上，广西有关部门表示将向上书国务院，请求国家实施第二期食糖收储，并期望国家第二期收储数量能达到100万吨。同时，在国家实施第二期收储的基础上，广西将召集制糖企业研究如何开展地方收储，包括收储时间、方法和收储数量等，以配合国家收储，会议初步考虑广西地方收储数量拟为20万吨。

广西是中国最大的产糖省份，其食糖产量占中国食糖总产量的60%以上，今年广西食糖产量有望超过870万吨。由于受榨季产量大幅增长以及冻害等因素影响，今年广西榨季较往年推迟了超过一个月。广西糖协昨天发布的数据显示，截至5月3日，广西尚有38家企业未完成收榨，预计广西全部完成收榨要到6月份。

昨天广西白糖报价在3300元/吨左右，较此前一期国家收储价格低200元/吨。

广西某期货公司营业部的一位分析师说，去年广西政府就曾启动过地方收储，收储价格底线为3600元/吨，即当糖价低于3600元时，广西地方政府入市收储。不过市场对广西通过批发市场进行地方收储的方式存在很大的争议，这一收储方式的更主要的目的是直接影响价格，而不是传统的用收储来减少市场的供需，其“投机性”很强，不过可能对资金的占用相对较少。多数制糖企业还是希望采用传统的收储方式，通过地方收储，能够减轻企业的库存压力。