本周二，菲律宾国际水稻研究所所长罗伯特.齐格勒(Robert Zeigler)称，尽管世界大米价格飙升仅仅持续了几个月的时间，却有可能造成灾难性後果，也会令一些非洲国家更容易发生暴乱。

在过去一年中，由于库存减少，主要大米出口国限制出口以控制国内米价，大米价格翻了三倍。

齐格勒说，“大米价格飞涨——我们姑且认为只持续了几个月的时间——有可能会造成灾难性後果。”

他在渥太华召开的一个关于粮食价格的会议上说，“我们不要低估局势的严峻。”

本周一，联合国粮农组织(United Nations Food and Agriculture Organization)表示，虽然今年世界大米产量创记录，但是由于需求增长和出口限制，依然会使大米价格保持在高位。

齐格勒还在会上说，“非洲所需大米的40%至50%需要进口，并依赖亚洲大米产量盈馀。当他们需要支付通常三、四倍的价钱购买大米时，会发生什么？”

在被要求进行详细阐述时，他回答到，“我认为届时人们的食物将减少，他们会很不满意。我们已经看到了一些地区因粮食发生暴乱，如果政府无法供应大米，就会把米价上涨的压力全部转移到消费者身上，然後就会发生暴乱。”

罗伯特.齐格勒将粮食库存短缺的一部分原因归咎于15年来在农业科研及基础设方面的投入下降。

尽管如此，他仍然预计科学技术的进步会令世界在粮价飞涨的局面中更快地恢复过来，相比最近一次1973年至1974年发生的大米供应危机之後，此次恢复速度相对快一些。

齐格勒还认为，最近热带气旋袭击缅甸伊洛瓦底江三角洲也促使米价维持在高位。他预测称，今年缅甸的大米收成将减少200万吨.