价回落，只是暂时的缓冲

据信立国际农贸城介绍，自去年底食用油持续上涨，直至今年3月开始出现小回落。市物价局本月初的监测显示，食用油价格平稳，仍保持高位运行。但业内人士分析，最近食用油价格小幅回落，与3月中上旬期货批发价下跌有直接的关系。此外，前期价格涨幅过高后销售不畅，也对价格走低产生了一定的影响。

业内人士预计，回落只是暂时的缓冲，后期的食用油市场价格或将继续上涨。他们说出了几大理由：一是期货市场仍会全面上涨，鼓舞豆油现货市场的信心，油厂纷纷大幅提高豆油报价，油厂有惜售心理，加上前期毛豆油到货数量不大，国内油厂豆油供应依旧偏紧；二是南方雨雪灾害天气影响产量，菜籽油产量下降，造成市场油料供应不足；三是市场原料走高，花生、大豆等原料价格持续走高，拉动油价上升。

油价涨，居民改吃大豆油

有媒体则报道，有关人士表示，各品牌食用油本月底还将进行再次涨价。有市民抱怨，持续上涨刚有所平缓，如果不日又继续上涨，普通老百姓真是“顶唔顺”。记者在超市采访市发现，由于食用油的不断涨价，部分市民购油习惯有所变化。

一名家庭主妇李小姐从货架里拿了瓶70元一瓶的大豆油告诉记者，以前她吃花生油，油价不断上涨后，花生油大多已经涨到近百元，过去70元买花生油的钱现在只能买豆油了。另一名工厂采购员吴师傅告诉记者，以前来超市买油可以有比较多的选择，现在只能找价格便宜点的来买。

上图：食用油涨价将增加百姓的负担

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