据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，4月15日，全国食用植物油价格略降，个别地市回落幅度较大。蔬菜价格整体下降，部分前期价格较高的品种降幅较大。水产品经过前期波动后，价格渐趋平稳。成品粮、肉类、禽蛋、奶类、水果价格保持稳定。

食用植物油：价格略降。从全国均价看，与上一日相比（下同），除花生调和油和菜子调和油价格微涨外，另外5个食用植物油品种价格下降，其中菜子油（纯）下降1．4%。

从地市看，大豆油（纯）和菜子油（纯）价格下降地市较多，分别有7个和5个地市价格下降。另外5个监测品种均有九成八以上的地市价格持平，均有不超过4个地市价格波动。

蔬菜：价格稳中略降。从全国均价看，在监测的13个蔬菜品种中，除了大白菜、土豆、洋葱等价格持平外，其余10个品种价格下降，降幅均在0．7%－2．3%之间。

从地市看，近八成地市的大白菜、白萝卜、土豆、洋葱价格持平。其余监测品种近七成地市价格持平，其中豆角、黄瓜、茄子、青椒价格连续两天降幅明显。此外西红柿降幅较大，有两成地市价格下降。

水产品：价格平稳。14日水产品价格整体略涨后，15日草鱼和鲢鱼全国均价分别回落0．4%、0．2%，鲤鱼和鲫鱼价格略涨，涨幅均为0．2%。

成品粮、肉类、禽蛋、奶类、水果：价格保持稳定。从全国均价看，籼米、粳米、富强粉、标准粉价格连续十天没有变化，肉类价格波动均连续三天不超过0．2%，禽蛋和奶类价格持平，水果价格基本稳定。