中国商务部今天发布了上周的农产品价格指数，四月七日至十三日，全国食用农产品市场价格总水平比前一周下跌百分之零点二。其中，粮食价格略有小幅上涨，肉类价格全面回落，水果价格则有小幅上扬。

受国际大米价格大幅飙升的影响，上周中国粮食价格出现了小幅波动。其中，小包装大米、小包装面粉平均零售价格分别比前一周上涨百分之零点二和零点三。但与国际市场相比，中国的大米价格几本保持平稳，虽然略有小幅上扬，但据相关部门的统计显示，随着天气的回暖和中国南方春季稻播种工作的开展，农民卖粮情绪高涨，全国各主要大米产地的收购价格几本持平。由于中国的大米市场自给自足的特征比较明显，且全球大米市场供应量尚不及中国大米供应量的一成，因此受国际市场影响并不大。中国政府历来重视粮食储备，07至08年度，中国国内的大米库存安全系数高达百分之三十一，而全球大米库存安全系数仅为百分之十七点一三。

上周水果和水产品价格持续攀升。随着苹果、梨等储存水果日渐消耗，新鲜热带水果上市，拉动水果价格较前一周上涨百分之一点八。水产品价格受成本增加和需求旺盛影响，连续四周上涨，上周涨幅为百分之一点七。

食用油价格继续保持平稳。其中，豆油价格比前一周下跌百分之零点二，花生油、菜籽油价格分别上涨百分之零点零四和零点二。

蔬菜和肉类价格继续下跌。上周全国蔬菜平均批发价格较前一周下跌百分之三点三，连续两个多月呈下跌走势。肉类价格全面回落。其中，猪肉批发价格下跌百分之零点三，牛羊肉批发价格均下跌百分之零点一。据国家发展改革委价格监测中心监测， 上周全国三十六个大中城市集市猪肉(精瘦肉)平均零售价格每五百克为十四点五七元。禽蛋价格小幅波动。其中，白条鸡和鸡蛋的零售价格分别比前一周下跌百分之零点一。