商务部9日发布的市场监测显示，上周（3月31日至4月6日）全国食用油价格较前一周下跌0.2%。春节之后，食用油价格已连续两周回落。

其中，豆油零售价格比前一周下跌0.5%，花生油、菜子油零售价格均较前一周下跌0.1%。上周，国内豆油主力合约较3月4日的最高点已经回落了30%以上。预计后期豆油价格将继续保持高位波动态势。同时，由于目前国内花生油价格过高抑制消费需求，加之国内豆油、棕榈油价格走低，促使上周花生油价格小幅回落。预计短期内国内花生油行情大幅回调的可能性不大，后市仍将以高位震荡走势为主。

上周，鲜猪肉批发价格较前一周上涨0.04%，鲜牛肉批发价格较前一周下跌0.3%，鲜羊肉批发价格较前一周下跌0.2%。小包装大米、小包装面粉零售价格均与前一周持平。随着东北大米涌入南方市场，南方大米价格开始震荡走弱。商务部预计后期国内稻米价格继续保持小幅波动态势。

与此同时，日前从上海市政府例行新闻发布会传出消息，由于上市数量充足，目前上海蔬菜价格出现稳中有降的局面。

上海市政府新闻发言人陈启伟介绍说，今年3月15日至4月1日，各类蔬菜在上海定点统计批发市场的百公斤均价分别为：青菜77.6元，菠菜167.4元，米苋369.9元，油麦菜177.1元，与去年同期相比，这四类蔬菜价格分别下降了20.2%、25.6%、28.6%和6.5%。今年4月7日，上海市定点统计批发市场青菜的百公斤均价为81.6元，与去年同期相比下降25.8%。

陈启伟说，今年春节以来，由于上海市郊菜区抗灾措施扎实，特别是近三年来保护菜田建设的不断推进，建成保护菜田4万多亩，为蔬菜抗灾保生产提供可靠的保证。为了确保春季的市场供应，今年2月份上海市郊菜区又抢种了青菜、菠菜、米苋、杭白菜、油麦菜等绿叶菜4万多亩，并实行市场价格保险；同时加强对在田蔬菜喷施氨基酸叶面肥等肥水管理，不断提高蔬菜单位面积的数量，现在4万亩速生绿叶菜已陆续上市。