据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，18日，全国食用油价格基本平稳，部分地区价格存在波动。成品粮、禽蛋、水果、奶类价格继续保持稳定。蔬菜、肉类价格继续下降。水产品价格有升有降。

食用植物油：与前一日相比（下同），九成五左右地市食用油价格持平，食用油价格下降地市数量多于上涨地市。黑龙江绥化豆油市场供给充足，纯大豆油价格下降22．8%。安徽宿州纯大豆油价格下降10．1%。江苏宿迁大豆调和油由于货源充足，价格下降14．1%。内蒙古呼和浩特纯葵花子油价格下降13．4%。

少数地市食用油价格上涨。由于货源紧张，上海青浦菜子调和油价格上涨18%。河南新乡信息采集员朱兆雪反映，当地市场食用油价格普遍上涨，其中花生调和油价格上涨13．8%。个别地方食用油有缺货现象。

蔬菜：价格继续下降。从全国均价看，芹菜、菠菜、油菜、生菜、黄瓜等八个品种价格下降，降幅在0．7%－3．6%，青椒、洋葱价格持平，大白菜、西红柿、土豆价格小幅上涨，涨幅在0．7%－2．7%。

分地区看，多数地市蔬菜价格持平，且菜价下降地市数量明显多于上涨地市。有八成多地市大白菜、土豆、洋葱价格持平。七成多地市菠菜、油菜、西红柿、青椒、豆角、白萝卜价格持平。六成多地市芹菜、生菜、黄瓜、茄子价格持平。

成品粮、禽蛋、水果、奶类：价格整体平稳。超过九成七的地市籼米、粳米、富强粉、标准粉价格持平。

八成五地市普通鲜鸡蛋和白条鸡价格持平。广东白条鸡价格微幅下降0．4%，其中深圳、珠海价格分别下降8．3%、5．6%，广州价格尚无变化。

近九成地市富士苹果、鸭梨价格持平略降。八成多地市香蕉价格不变。

绝大多数地市袋装纯牛奶和全脂原味酸奶价格没有变化。

肉类：价格继续小幅下降。超过八成五的地市猪牛羊肉价格下降，且价格下降地市数量多于上涨地市。湖北鄂州由于前一阶段肉类价格降幅较大，18日牛键肉、牛腩肉出现12．9%和14．3%的上调。

水产品：价格有升有降。从地市看，八成多地市水产品价格不变。从全国均价看，草鱼、鲢鱼价格分别上涨0．3%、1．5%，鲤鱼、鲫鱼价格则分别下降0．5%、0．3%。武汉水产品价格普遍上涨，其中鲢鱼上涨20%，但仍低于全国均价。